یرسینیا آگار

یرسینیا آگار:

محیط کشت CIN یک محیط افتراقی و انتخابی است که در روش های کیفی برای جداسازی یرسینیا انتروکولیتیکا از نمونه های مختلف بالینی و غیر بالینی استفاده می شود. با کاهش غلظت سفسولودین می توان از CIN Agar برای جداسازی انتخابی آئروموناس نیز استفاده کرد.

محیط کشت میکروبی Yersinia CIN Agar یک محیط انتخابی برای جداسازی و تمایز یرسینیا انتروکولیتیکا از نمونه های بالینی و غذایی است.

در حال حاضر بیشتر بیماری های انسانی ناشی از یرسینیا به دلیل نوع انتروکولیتیکی آن است. این ارگانیسم باعث بیماری عفونی یرسینیوز می شود و تب، درد شکم و اسهال از علائم این بیماری است.

یکی دیگر از پاتوژن های مهم این گونه، Y. pseudotuberculosis است که علائم آن به جز اسهال مشابه علائم Y. enterocolitica است. بیشتر عوامل عفونی از طریق غذاهای آلوده مانند گوشت خوک خام یا نیم پز، غذاهای دریایی، سبزیجات، شیر پاستوریزه نشده و آب تصفیه نشده منتقل می شوند.

اجزای غذایی این محیط شامل انواع پپتون ها و عصاره هایی است که باعث رشد باکتری ها می شود. ترکیبی از مانیتول و قرمز خنثی خاصیت متمایزکننده ای در این محیط ایجاد می کند. ارگانیسم‌هایی که قادر به تخمیر مانیتول هستند، pH اطراف کلنی تخمیر را کاهش می‌دهند، که رنگ را جذب می‌کند و به این کلنی‌ها رنگ قرمز-قرمز خنثی می‌دهد. سیتروباکتر، Enterobacter agglomerans و Serratia liquefaciens می توانند کلنی های مشابهی تولید کنند که باید از سایر آزمایشات بیوشیمیایی متمایز شوند.

ارگانیسم هایی که قادر به تخمیر مانیتول هستند PH اطراف کلنی را کاهش می دهند و رنگ قرمز خنثی به کلنی تبدیل می شود که قرمز به نظر می رسد. به دلیل کاهش pH موضعی، ممکن است ناحیه ای از صفرای رسوبی نیز وجود داشته باشد. ظاهر کلنی ها شبیه به "چشم گاو" است. ارگانیسم هایی که مانیتول را به اسید متابولیزه نمی کنند، کلونی های شفاف و بی رنگ تولید می کنند.