سدیم نیترات

سدیم نیترات:

سدیم نیترات یا نیتراتین با فرمول شیمیایی NaNO₃ پودر سفید یا کریستال بی رنگ با بویی شیرین است که بصورت توده ای و یا لایه ای همراه با آهک یافت می شود. معادن زیادی از این نمک در شیلی و پرو وجود دارد. نیترات ها بیشتر در مناطق خشک و کویری یافت می شوند زیرا محلول در آب هستند.

خصوصیات سدیم نیترات:

• ترکیب معدنی


• جامد پودری


• سفید رنگ


• نم‌گیر


• محلول در آب


• محصول مرک آلمان

موارد مصرف سدیم نیترات:

• نیترات سدیم در تولید فراورده‌های گوشتی کارخانه‌ای نظیر سوسیس و کالباس بکار میرود و طی فرایند هضم در بدن انسان به نتروزامین تبدیل می شود که کاملاً ماده ای سرطانزاست.


• نیترات سدیم در ساخت و تولید تقویت کننده ها، بمب های دودی و … کاربرد دارد.


• نیترات سدیم دارای نیتروژن است که در رشد گیاهان مهم است و به همین دلیل در کودهای شیمیایی کاربرد فراوانی دارد.


• از سدیم نیترات جهت قلمزنی فلزات، تصفیه و استخراج طلا استفاده می شود.